Restoran American bar Dollar od samog početka profilirao se kao potpuno drukčiji restoran od ostalih. Specijalizirana ponuda, inovativnost, totalno nova priča i vrhunska ugostiteljska ponuda trebala je i inovativnu marketinšku kampanju, drukčiju i vrhunsku uslugu te maksimalan angažman na društvenim mrežama.
Kroz case study analizirali smo što je učinjeno u prvoj godini postojanja, koji su bili ciljevi i kakvi su rezultati.
Promocija i brendiranje restorana ostvareni su zahvaljujući odlično odrađenom poslu na društvenim mrežama. Facebook, Instagram i Twitter kanali su koji su stvarali brend, promovirali restoran i njegove usluge te u isto vrijeme kreirali priču o američkome stilu restorana.

Facebook

Najviše pozornosti, kreativnosti i energije uloženo je u Facebook, no to ne znači da su ostale društvene mreže bile zanemarene ili manje korištene. Svako djelovanje imalo je plan, cilj i svoju svrhu djelovanja.

Koristio se „hype“ i zainteresiranost kako bi se podigla pozornosti te maksimalno privuklo buduće posjetitelje restorana.
Prije samog otvorenja American bar Dollara krenuli smo s aktivnim i ciljanim korištenjem društvenih mreža. Koristio se „hype“ i zainteresiranost kako bi se podigla pozornosti te maksimalno privuklo buduće posjetitelje restorana.
„Boom“ prilikom službenog otvaranja time je glasno odjeknuo čime se na najbolji način pokrenula priča. Sam po sebi, spomenuti „boom“ nije bio dovoljan već se nakon toga trebalo na jedinstven, kreativan i kvalitetan način djelovati na društvenim mrežama.
Rezultat? American bar Dollar prvi je restoran (i općenito ugostitelji objekat) u regiji koji je probio ”granicu” od 10.000 lajkova. Facebook stranica kreirana je 27. siječnja 2015. godine. Čak 62% fanova na Facebooku su žene između 18 i 34 godine.
American bar Dolar jedini je restoran u regiji s online rezervacijama što se pokazalo kao pun pogodak. U prvih 12 dana mjeseca veljače primljeno je više od 40 online rezervacija.

Instagram

Instagram profil American bar Dollara također je detaljno planiran, stilski vrhunski postavljen te održavan na visokoj razini. Velik broj followera i ono što je jako bitno, u gradu Osijeku 33% svih korisnika Instagrama prati American bar Dollar. Na Instagramu smo u godinu dana objavili 148 fotografija što je donijelo više od 20.000 lajkova te 250 komentara.
Iznimno smo ponosni što smo posjetitelje Dollara potaknuli na objavljivanje više od 1.100 fotografija s#AmericanBarDollar!

Twitter, newsletter i blog

Aktivnom komunikacijom na Twitteru potvrdio se moderan trend aktivnosti i planiranja na društvenim mrežama. Objavom brojnih ponuda, atraktivnim fotografijama te izravnom komunikacijom s korisnicima na zahtjevnom Twitteru restoran se približio zajednici tviteraša.
Newsletter American bar Dollara također se pokazao dobrim kanalom promocije restorana. Više od 500 pretplatnika potvrđuje kvalitetan i konkretnu odluku promocije preko newslettera.
Korištenje bloga, dva do četiri puta mjesečno uz zanimljive teme privukli su na službeni web velik broj čitatelja koji su se vraćali na web i time potvrdili isplativost ulaganja i objavljivanje ovakve vrste sadržaja.
Promocija American bar Dollara odrađivala se na kvalitetan način uz kreativnu kampanju i kroz brojne nagradne igre koje su probudile brojni interes u Osijeku i šire zbog svoje maštovitosti i atraktivnosti.
Jedinstven i kreativan način promocije predstavljen je i uz „posao degustatora“ na način da se kroz medije pustila obavijest o zapošljavanju osobe koje će biti „kušači hrane“.

Analitika

Web stranicu American bar Dollara posjetilo je od samog otvaranja oko 22. 000 korisnika, a pregledano je više od 140.000 stranica (65.000 unique). Prosječno korisnici pogledaju skoro pet stranica po sesiji.
Od brojnih objavljenih članaka, svakako treba istaknuti da je najčitaniji članak bio uvođenje doručka na blogu.
Promocija restorana odrađena je uz kvalitetan PR kroz lokalne i regionalne medije te portale koji su specijalizirani za hranu, restorane i slične djelatnosti. Ostvarena je vrlo dobra suradnja objavom članaka na portalima kao što su FASHION.HR, Journal, Buro247.hr, SiB.hr, Osijek031.com, Dobra hrana, Jutarnji, Domosfera, Glas Slavonije

Eventi i partyji

Organizacijom popularnih i kreativno smišljenih partyja koji su bili najavljeni isključivo objavama na društvenim mrežama (kreiranje eventa) rezultiralo je sjajnom posjetom i širenjem klijentele u gradu Osijeku.
Od jedinstvenog Super Bowl partya, otvorenja ljetne terase do Valentinova i rođendanskog partyja posjetitelje se konstantno pozivalo na nešto novo, drukčije i organizacijski kvalitetno čime su oni objeručke prihvatili ponuđeno.

7.2.2016. – Super Bowl party

29.05.2015. – Otvorenje terase

28.08.2015. Garden Beats & OLJN

Doček Nove 2016. godine

Vrhunski rezultati uz minimalni ulog

Vjerojatno nakon svega pročitanog i analiziranog smatrate da je za oglašavanje u ovu jedinstvenu i inovativnu kampanju potrebno uložiti nešto više financijskih sredstava. Ipak, radi se o potpuno drukčijoj stvari. Za postizanje ovakvih rezultata u ovakvoj vrsti kampanje uloženo je samo 200 kuna mjesečno u oglašavanje.
Dakle, do jedinstvene zajednice od 10.000 ljudi na Facebooku stigli smo uz iznos koji nije prevelik, a to je rezultat stvaranja zanimljive priče i kvalitetnog targetiranja.